首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

牛骨火锅加盟带您了解牛骨营养来源:http://www.pwyypg.com日期:2019-12-19 14:12

牛骨火锅加盟带您了解牛骨营养

牛骨火锅加盟带您了解牛骨营养,牛骨营养丰富,尤其含有丰富的钙质,全家老少都适合。天气冷了,牛骨汤也就成了不错的选择,暖身暖心,幸福在心间。下面就由牛骨火锅加盟小编为您介绍。
1.牛骨剁成合适大小,如果带筒骨的话,骨髓部位要露出来哦,这样营养才能完全煮出来。
2.牛骨放入清水中浸泡,泡出血水,这中间要换几次水。这一步不能少,因为牛骨腥味较重,血水是腥味的主要来源,一定要多浸泡一会。
3.锅中放入牛骨,放入葱、姜、料酒煮开,撇去浮沫,捞出牛骨,用温水冲洗干净。
4.牛骨放入锅中,再放入葱、姜、八角、滴少许白醋,大火烧开,再改小火炖煮2-3小时。如果觉得时间过久,就用高压锅哦。
5.待牛骨软烂,放入萝卜块炖煮,萝卜块的软硬程度根据自己喜好来调整炖煮时间。
6.后加盐不需要搅拌,继续炖10分钟后就可以了。出锅后根据自己喜好,加香菜、小葱、胡椒粉或者油泼辣椒来提味,味道更好。
天冷了,喝上一碗,超级舒服。
1.牛骨用冷水浸泡,泡出多余的血水,中途要换几次水。
2.牛骨放入锅中,倒入清水,放入葱、姜、料酒煮开,撇去血沫,捞出再用温水冲洗干净表面的浮沫。
3.白洋葱去皮,洗净切块,备用。一定要白洋葱哦。
4.番茄切块,备用。
5.锅中放入牛骨,再放入洋葱、姜、大火煮半个小时左右。
6.待洋葱的香味出来后,放入番茄,转小火炖煮半个小时左右,捞出脱离的番茄皮。因为洋葱炖煮太久后也没有什么可吃的,可以把洋葱再挑出来,不介意的话就留在汤里。
7.盖上盖子,保持小火,继续炖煮至牛骨软烂,番茄基本融化的状态。
8.出锅前,加入盐和少许葱花继续炖煮10-15分钟即可。
食材自带微甜,鲜美可口,非常不错!
1.牛骨剁块,洗净后用冷水浸泡,中间换几次水,泡出血水。
2.牛骨放入锅中,加入清水、葱、姜煮开,撇去浮沫,捞出后用温水冲洗干净,备用。
3.砂锅中放入葱、姜、牛骨、滴少许白醋,大火煮开,转小火炖煮1个小时左右。
4.玉米、莲藕洗净切段,放入锅中,继续小火炖煮。
5.待牛骨软烂,放入胡萝卜炖煮半个小时左右。
6.后放入红枣、枸杞、盐调味,炖煮15分钟即可出锅。
土豆也是百搭食材,搭配什么都挺好吃的。

以上内容由牛骨火锅加盟小编为您整理,版权归原作者拥有,如有侵权请联系我删除,谢谢。

牛骨火锅加盟

咨询热线 400-0821-567 周一到周日8:00~22:00
uz2n45ZlARVv0Ys8UZMQqGhFJJVSPO//mCHk9PR6klL9obqW+9sfcc1I7m9gvi2wQKcobInlrVO9F/7FeT07NNDc1fjcX809nfVLGGfapOuaErwTohk53w==